Whynter ICM-220
Kaksi quarttia, irrotettava teräskulho ja jotain, mitä tuskin millään muulla on: oikea jogurtin hautomo, ei ohjelma valmiin jogurtin sekoittamiseen. Se on 110 voltin kone, vain Yhdysvaltoihin.
Se, joka hapattaa jogurtin ennen jäädyttämistä
Useimmat ”jääjogurttia” lupaavat jäätelökoneet vain kirnuavat kaupasta ostettua jogurttia. Tämä tekee sen maidosta alkaen: se pitää seoksen käymislämpötilassa niin monta tuntia kuin tarvitaan ja jäädyttää sen sitten samassa kulhossa. Food & Wine valitsi sen parhaaksi kompressorikoneeksi.
Arvostelumme arvosana, kun olemme lukeneet ostajien arviot yksi kerrallaan.
Sama kompressori kuin ICM-200LS:ssä hieman pienemmällä kulholla, joten tehoa on reilusti.
Paneeli ajastimella ja automaattisella pysäytyksellä. Jogurttiohjelma asetetaan ja unohdetaan.
2 quarttia, lähes kaksi litraa: kuusi annosta.
Jogurtti-inkubaattori. Vertailussa vain Severin EZ 7407 ja Caso IceCreamer pystyvät samaan.
Neljä asiaa, jotka huomaa käytössä, ei laatikon kyljestä
Millainen jäätelöstä tulee
Hyvin. Lähes kaksi litraa ja valmistajan iso kompressori: teho riittää täydelläkin kulholla.
Millainen jogurtista tulee
Kuten mikä tahansa kotitekoinen jogurtti: maitoa, bakteeriviljelmää ja tunteja oikeassa lämpötilassa. Etuna on, että sen jälkeen se jäädytetään samassa astiassa.
Kaksi viimeistelyä
ICM-220CGY on kullanvärinen ja ICM-220SSY terästä. Kone on sama: vain väri ja pikkuasiat vaihtuvat.
Pistoke
Vatkaaminen ja hapattaminen eivät ole sama asia
Kun jäätelökone lupaa ”jääjogurttia”, se tarkoittaa lähes aina, että se sekoittaa valmiiksi tehtyä jogurttia. Fermentointi on eri asia: maito lämmitetään noin 42 asteeseen ja pidetään siinä kuudesta kahdeksaan tuntia, jotta bakteeriviljelmä tekee työnsä. Se vaatii termostaatin, joka osaa lämmittää vähän ja pitää lämpötilan, ei vain jäähdyttää. Siksi lähes yhdessäkään koneessa ei ole sitä.
Tilavuus lähes kaksi litraa
Jogurttikone
Irrotettava kulho
Paino
Mitä voitat ja mitä pitää hyväksyä
- Jogurttihautomo: hapattaa ja sitten jäähdyttää samassa kulhossa
- Lähes kahden litran kulho
- Kulho on ruostumatonta terästä ja irrotettava
- Jogurttiohjelma ohjelmoidaan ja unohdetaan
- Pitkä jäähdytys erän päätyttyä
- Tehty Yhdysvaltoihin: 110/120 V ja 60 Hz
- Muuntaja muuttaa jännitteen, ei taajuutta
- Yksitoista kiloa konetta työtasolla
- Jogurtti vaatii kuudesta kahdeksaan tuntia
Whynter ICM-220:n tekniset tiedot
Whynter ICM-220 kilpailijoihinsa verrattuna
Whynter ICM-200LS
Sama kompressori ja hieman suurempi kulho, ilman jogurttitoimintoa.
Whynter ICM-128WS
Pieni: pienempi kulho, vähemmän tilaa ja vähemmän rahaa.
Caso IceCreamer
Kaksi litraa ja hapatettua jogurttia, 230 voltilla.
Iceman by Chefman Trio
Yksi pintti astiaa kohti, valmis puolessa tunnissa.
Ostaisimmeko sen? Kyllä, jos kotitekoinen jogurtti kuuluu suunnitelmiin
Se on Whynterin ainoa kone, joka fermentoi jogurttia, ja hyvin toteutettua jogurttitoimintoa on vaikea löytää. Lähes kahden litran kulholla ja merkin suurella kompressorilla se tekee kaikkea. Se painaa yksitoista kiloa ja toimii 110 voltilla: jos sähköverkkosi on 230 volttia, katso mieluummin Severin EZ 7407 tai Caso IceCreamer.
Usein kysytyt kysymykset
Millä sähköllä Whynter ICM-220 toimii?
Tekeekö se oikeaa jogurttia vai jogurttijäätelöä?
Oikeasti: se hapattaa maidon ja jäädyttää sen sitten samassa kulhossa, astiaa vaihtamatta.
Miten CGY ja SSY eroavat toisistaan?
Ero on viimeistelyssä: CGY on kullanvärinen, SSY teräksinen. Sisältä ne ovat sama kone.
Pitääkö jotain esijäähdyttää?
Ei. Siinä on sisäänrakennettu kompressori ja se alkaa jäähdyttää itse.
Kauanko jogurtin tekeminen kestää?
Saman kuin mikä tahansa kotijogurtti: kuudesta kahdeksaan tuntia käymislämpötilassa. Sitä ei mikään kone lyhennä.
Minkä ostaisimme Whynter ICM-220:n sijaan?
Saa uudet reseptit
joka viikko
Lähetämme reseptit ja tekniset oppaat heti, kun ne julkaistaan. Ei roskapostia, vain hyvin tehtyä jäätelöä.
Mainoslinkit: linkitämme Amazoniin. Amazon-kumppanina voimme saada palkkion hyväksytyistä ostoista. Toimitusvaihtoehdot riippuvat tuotteesta ja toimitusosoitteesta.