¿Por qué el helado se llena de escarcha en el bote?

Por el aire. Cuanto menos hueco quede entre el helado y la tapa, menos cristales se forman encima.

¿Qué tamaño de bote conviene?

Mejor varios pequeños que uno grande. Cada vez que abres uno y lo sacas del frío, todo el bote sufre.

El metal enfría antes y ayuda al abatido, pero se escarcha más por fuera. El plástico rígido es más práctico para guardar.

Sklep lodziarza

Sí. El congelador reseca, y un helado destapado coge sabores de todo lo que tenga alrededor en dos días.

Lody lepiej się przechowują przykryte na styk i w szerokim, niskim pojemniku: szybciej zamarzają i mniej rekrystalizują.

Tapa hermética

Bez szronu na wierzchu

Szerokie i niskie

Chłodzą szybciej

Nadają się do zamrażarki

Aguantan −18 °C

Sortuj

Wczytywanie produktów…

Rozwiej wątpliwości

Pytania częste

Przez powietrze. Im mniej wolnej przestrzeni między lodami a wieczkiem, tym mniej kryształków tworzy się na wierzchu.

Lepiej kilka małych niż jeden duży. Za każdym razem, gdy otwierasz i wyjmujesz z chłodu, cierpi cały pojemnik.

Metal chłodzi szybciej i pomaga przy szybkim schładzaniu, ale bardziej szroni się z zewnątrz. Sztywny plastik jest praktyczniejszy do przechowywania.

Tak. Zamrażarka wysusza, a nieprzykryte lody w dwa dni przejmują smaki wszystkiego wokół.

Z zamrażarki na stół

Wysyłamy przepisy i poradniki techniczne zaraz po ich publikacji. Bez spamu, tylko dobrze zrobione lody.